تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: صب واي، 8614 إس كيدزي أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
8614 South Kedzie Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 1 مايو 202455. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. 12: الأرضيات المرصودة تحت الرفوف والخلجان في المبرد المنفصل لتتسخ بحطام الطعام. تعليمات لتنظيف أرضية غرفة التبريد والخلجان بتردد مناسب لمنع تراكم التربة والحفاظ عليها.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: 6-303. 11: الإضاءة الملحوظة في المبرد بدون مقصورة تكون بكثافة غير كافية لوحدات التبريد بدون مقصورة. تعليمات لإصلاح أو استبدال مصدر الضوء في المبرد الداخلي للسماح بكثافة الإضاءة الكافية وصيانتها.
المصدر: chicago.gov
22
تعليقات
تعليق