Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Subway, 8614 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

8614 South Kedzie Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States

Datum der Meldung: 1. Mai 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 12: Es wurde beobachtet, dass Böden unter Regalen und in einer begehbaren Kühlbox mit Speiseresten verschmutzt wurden. Es wurde angewiesen, den Boden und die Felswände der begehbaren Kühler mit ausreichender Häufigkeit zu reinigen, um Bodenablagerungen zu verhindern und die Wartung zu gewährleisten.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: 6-303. 11: Es wurde beobachtet, dass die Beleuchtung im begehbaren Kühlaggregat für begehbare Kühlgeräte nicht ausreichend intensiv ist. Es wurde angewiesen, die Lichtquelle im begehbaren Kühler zu reparieren oder auszutauschen, um eine ausreichende Lichtintensität und Wartung zu gewährleisten.

Quelle: chicago.gov