تقرير سلامة الغذاء: Subway، 8655 S جيفري بوليفارد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

8655 South Jeffery Boulevard, Chicago, 60617 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 22 مارس 2024
45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: مواد الخدمة الفردية المرصودة (الأكواب والأغطية) المخزنة داخل الخزانة تحت حوض غسيل اليدين الأمامي. كلف المدير بإزالة جميع مقالات الخدمة الفردية للحماية من التسرب المحتمل.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: الحطام الملحوظ في الجزء السفلي من مبردات الشاشة في منطقة الإعداد الأمامية. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لوحظ تسرب الصنبور في الحوض المكون من 3 أقسام. كلف المدير بالإصلاح والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الحطام الملحوظ على الأرض بين المبردات والخزائن في منطقة الإعداد الأمامية. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.

المصدر: chicago.gov