تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مركز سيس هابي لاند للرعاية النهارية للأطفال، 3915-3917 إس كيدزي أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
3909 South Kedzie Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 5 فبراير 20241. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن تدريب مدير الصرف الصحي للخدمات الغذائية.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صحية صالحة لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو في الموقع وقت التفتيش. كلف الشخص المسؤول بالحفاظ على شهادة الصرف الصحي الأصلية الصالحة لمدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية #7 -38-012. تم إصدار الاقتباس.
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مجموعة اختبار كيميائي في الموقع لقياس جزء في المليون من المطهر الكيميائي. كلف الشخص المسؤول بتوفير مجموعة أدوات اختبار كيميائية للمطهر المستخدم في الموقع وصيانته. مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: البلاط الملون بالماء الملحوظ في سقف منطقة إعداد المطبخ. أوعز إلى الشخص المسؤول باستبدال بلاط السقف التالف وصيانته.
المصدر: chicago.gov
124
تعليقات
تعليق