تقرير سلامة الغذاء: تاكو بيل، 3001 N برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

3001 North Broadway, Chicago, 60657 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 20 أكتوبر 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: الأسطح الداخلية غير الملامسة للأغذية لمقصورات ماكينة الثلج ومزلق الثلج ليست نظيفة (الجزء العلوي الداخلي والحاوية). يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة الوحدة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يحتاج الصرف الأرضي الموجود أسفل حوض المقصورة إلى التنظيف. يُنصح بإبقاء الأرضية جافة تحت الحصائر المطاطية أمام حوض المقصورة

58. التدريب على مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- التعليقات: شهادات تدريب إضافية على مسببات الحساسية مطلوبة في الموقع. تم توجيهه لتوفير جميع مديري خدمات الطعام المعتمدين

المصدر: chicago.gov