تقرير سلامة الغذاء: Tamarindo Loco, 3240 N Pulaski Rd, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60641 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 7 مايو 2026
53. المرافق الصحية: مُشيَّدة بشكل صحيح، ومجهَّزة، ونظيفة
- التعليقات: لوحظ أن باب دورة المياه لا يُغلق تلقائياً. تم توجيه المدير لإصلاح جهاز الإغلاق التلقائي على باب دورة المياه.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- التعليقات: لا يمتلك المبنى حاوية قمامة تجارية للتخلص من النفايات. يستخدم المبنى حالياً حاوية قمامة المبنى. تم توجيه الإدارة لتوفير حاوية قمامة تجارية للتخلص من النفايات. الأساس ذو الأولوية 7-38-020(ب).

55. المرافق المادية مُركَّبة ومُصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ وجود حطام على الأرضيات على طول الجدران والزوايا في مناطق التخزين. تم توجيه المدير للتنظيف والصيانة.

56. تهوية وإضاءة كافية؛ استخدام المناطق المخصصة
- التعليقات: مروحة التهوية في دورة المياه تحتاج إلى تنظيف. تم توجيه الإدارة للتنظيف والصيانة.

58. التدريب على مسببات الحساسية حسب المتطلبات
- التعليقات: لوحظ أن مدير الصرف الصحي لخدمات الغذاء لا يمتلك شهادة تدريب على مسببات الحساسية الغذائية. تم توجيهه لاستيفاء المتطلبات.

المصدر: chicago.gov