报告人
Chicago, 60641 Illinois, United States
报告日期：2026年5月7日53. 卫生设施：建造规范、供应充足且清洁
- 备注：发现洗手间门未能自动关闭。已指示经理修复洗手间门上的自动关闭装置。
54. 垃圾和废物妥善处置；设施维护良好
- 备注：该场所没有用于清除垃圾的商业垃圾箱。目前正在使用楼宇垃圾箱。已指示管理层配备用于垃圾清除的商业垃圾箱。优先基础条款 7-38-020(b)。
55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：在储存区域的墙壁和角落沿线的地板上发现碎屑。已指示经理进行清洁和维护。
56. 通风和照明充足；指定区域已使用
- 备注：洗手间内的通风扇需要清洁。已指示管理层进行清洁和维护。
58. 按要求进行过敏原培训
- 备注：发现餐饮卫生管理人员未持有食品过敏原培训证书。已指示其满足相关要求。
来源：chicago.gov
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