Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Tamarindo Loco, 3240 N Pulaski Rd, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60641 Illinois, United States

Berichtsdatum: 7. Mai 2026
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Waschraum-Tür nicht selbstschließend ist. Der Manager wurde angewiesen, die Selbstschließvorrichtung an der Waschraum-Tür zu reparieren.

54. Müll und Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gepflegt
- Kommentare: Das Gelände verfügt nicht über einen gewerblichen Müllcontainer zur Abfallentsorgung. Das Gelände nutzt derzeit den Gebäudecontainer. Das Management wurde angewiesen, einen gewerblichen Müllcontainer für die Abfallentsorgung bereitzustellen. Prioritätsgrundlage 7-38-020(b).

55. Physische Einrichtungen installiert, gepflegt und sauber
- Kommentare: In den Lagerbereichen wurden Ablagerungen auf den Böden entlang der Wände und in den Ecken festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen und zu pflegen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: Der Lüftungsventilator im Waschraum muss gereinigt werden. Das Management wurde angewiesen, ihn zu reinigen und zu pflegen.

58. Allergenschulung wie erforderlich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass der Sanitätsmanager für den Lebensmittelservice kein Zertifikat für Lebensmittelallergenschulung besitzt. Es wurde angewiesen, die Anforderung zu erfüllen.

Quelle: chicago.gov