تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: تاكيريا إل هيريديرو، 2624 دبليو نورث افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
2624 West North Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
تاريخ التقرير: مايو 6, 20213. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010.
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم إجراء تنظيف واللوازم في أماكن العمل للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات الإدارة لتوفير كليهما. الأساس الأولوية 7-38-005.
53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: لا وعاء القمامة المغطاة في الحمام النسائية. يجب أن توفر.
60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاك الأساسي السابق التالي من تقرير #2370082 بتاريخ 05/04/20 غير مصححة - #58 لاحظ مديري الأغذية المعتمدين دون شهادات التدريب المسببة للحساسية. تعليمات الإدارة بأن جميع مديري الأغذية المعتمدين يجب أن تظهر دليلا على التدريب بحلول تاريخ إعادة التفتيش. الأساس الأولوية 7-42-090.
المصدر: chicago.gov
48
تعليقات
تعليق