تقرير سلامة الغذاء: تاكويرياس أتوتونيلكو، 1637 إس بلو آيلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

1637 South Blue Island Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 15 يناير 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. لاحظ 14 عدم وجود علامة لغسل اليدين في حوض غسيل اليدين في منطقة إعداد الطعام الخلفية. تعليمات لتقديمها.

57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: 2-102. تمت ملاحظة 13 شهادة معالج طعام منتهية الصلاحية في الموقع. تعليمات لتلبية المتطلبات.

58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- التعليقات: 2-102. لاحظ 13 شهادة تدريب على مسببات الحساسية منتهية الصلاحية لمدير الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو. تعليمات لتلبية المتطلبات.

المصدر: chicago.gov