تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: تاي سمايل، 100 S إنديان كانيون د، بالم سبرينغز، CA 92262، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source pe.com • عمل
100 South Indian Canyon Drive, Palm Springs, 92262 California, United States
تاريخ الإغلاق: 04-12-2022الإصابة بالصراصير. رأى المفتش، الذي زار ردا على شكوى حول الظروف القذرة، صرصور حي على الحائط خلف الميكروويف. ومن بين الانتهاكات الستة عشر الأخرى، كان الطعام بما في ذلك لحم البقر النيئ ولحم الخنزير والأسماك في درجات حرارة غير آمنة؛ وكان يتم تخزين الطعام على الأرض في مناطق التحضير والطهي، بما في ذلك دلو كبير من الحساء تُرك ليبرد في درجة حرارة الغرفة؛ وكان خط مسدس البيرة على اتصال بالثلج؛ ويجري تخزين الطعام مكشوف؛ والمعدات والأرضيات والجدران اللازمة للتنظيف.
المصدر: www.pe.com
47
تعليقات
تعليق