Informe de seguridad alimentaria: Thai Smile, 100 S Indian Canyon Dr, Palm Springs, CA 92262, Estados Unidos.

100 South Indian Canyon Drive, Palm Springs, 92262 California, United States

Fecha de cierre: 04-12-2022

Infestación de cucarachas. El inspector, visitando en respuesta a una queja sobre condiciones de suciedad, vio una cucaracha viva en la pared detrás de un microondas. Entre las otras 16 violaciones, los alimentos, incluida la carne cruda de res, cerdo y pescado, estaban a temperaturas inseguras; los alimentos se almacenaban en el suelo en las áreas de preparación y cocción, incluido un cubo grande de sopa que se dejaba enfriar a temperatura ambiente; la línea de la pistola de cerveza estaba en contacto con hielo; los alimentos se almacenaban descubiertos; y el equipo, los pisos y las paredes necesitaban limpieza.

Fuente: www.pe.com