Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire : Thai Smile, 100 S Indian Canyon Dr, Palm Springs, CA 92262, États-Unis.
il y a 2 ans •source pe.com • entreprise
Rapport réglementaire
100 South Indian Canyon Drive, Palm Springs, 92262 California, United States
Date de fermeture : 04-12-2022Infestation par les cafards. L'inspecteur, en visite en réponse à une plainte concernant des conditions de saleté, a vu un cafard vivant sur le mur derrière un four à micro-ondes. Parmi les 16 autres infractions, des aliments, y compris du bœuf, du porc et du poisson crus, étaient à des températures dangereuses ; des aliments étaient entreposés sur le sol dans les zones de préparation et de cuisson, y compris un grand seau de soupe qui était laissé refroidir à température ambiante ; la ligne du pistolet à bière était en contact avec de la glace ; de la nourriture était entreposée découvert ; et l'équipement, les sols et les murs devaient être nettoyés.
La source : www.pe.com
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