تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: فندق ومركز مؤتمرات ذا كونغريس بلازا، 520 إس ميشيغان أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
520 South Michigan Avenue, Chicago, 60605 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 29 أبريل 202410. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد حوض غسيل يدوي في منطقة غسيل الأطباق الرئيسية بجوار آلة الأطباق الكبيرة. تعليمات للتثبيت. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج). لم يتم إصدار أي اقتباس.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا توجد مناشف ورقية متوفرة في جميع أحواض الغسيل اليدوي والبار في منطقة الإعداد أيضًا. جميع الموزعات الأوتوماتيكية لا تعمل. تعليمات لتوفير المناشف الورقية لجميع أحواض اليد. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج).
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: عدم كفاية مكافحة الآفات. تم العثور على فضلات الفئران على الدرج المؤدي من الطابق السفلي إلى مطبخ الطابق الأول. يوصى بخدمة مكافحة الآفات، التي تم توجيهها للقضاء على نشاط القوارض في جميع المناطق المتضررة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: وجدت فأرًا ميتًا عالقًا في فخ في المطبخ الشمالي. تعليمات لإزالة جميع القوارض الميتة.
63. إزالة علامة التعليق
المصدر: chicago.gov
24
تعليقات
تعليق