تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ذا جيرك بول، 15 NW 40th Ave، أوكالا، فلوريدا 34482، الولايات المتحدة.
منذ 3 سنوات •source ocala-news.com • عمل
15 Northwest 40th Avenue, Ocala, 34482 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 10/10/2022أولوية عالية - نشاط الصرصور موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. صرصور حي واحد مسجل، تم قتل موظف وتنظيفه. تمت ملاحظة أربعة صراصير حية على طاولة التحضير بجوار خزانة Hot Hot. تمت ملاحظة ستة صراصير حية بين طاولة التحضير والفريزر. تمت ملاحظة تسعة صراصير حية تحت خزانة المغسلة الإعدادية وحول أبواب الخزائن. تمت ملاحظة ثلاثة صراصير حية تحت خزانة المغسلة المكونة من ثلاث حجرات. لوحظ وجود أربعة عشر صراصير حية في الشقوق حول إطار الباب. تمت ملاحظة اثنين من الصراصير الحية على شريط حول الباب الجانبي. **تحذير** - من فحص المتابعة 2022-10-10: لوحظ وجود صراصير حيين تحت منضدة النافذة الأمامية. ثلاثة صراصير حية على الأرض بالقرب من خزانة Hot Hot Holding، وثلاثة صراصير حية على الأرض بالقرب من حوض التحضير وثلاثة صراصير حية في الشقوق حول الباب الجانبي. يوجد أيضًا كيسان للبيض على الأرض وكيس بيض فوق خزان المياه. **تم تمديد الوقت**
أولوية عالية - فضلات الصراصير و/أو الفضلات الموجودة. داخل وحول ثلاثة مقصورات وأبواب خزانة جاهزة. **تحذير** - من فحص المتابعة 2022-10-10: لوحظ وجود براز صرصور تحت منضدة النافذة الأمامية. **تم تمديد الوقت**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
3
تعليقات
تعليق