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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: The Jerk Bowl, 15 NW 40th Ave, Ocala, FL 34482, Vereinigte Staaten.

vor 3 Jahren source ocala-news.com geschäft

15 Northwest 40th Avenue, Ocala, 34482 Florida, United States

Datum der Schließung: 10.10.2022

Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität vorhanden, wie durch lebende Kakerlaken nachgewiesen wurde. Eine lebende Kakerlake im Register, Angestellter getötet und gereinigt. Vier lebende Kakerlaken wurden auf dem Vorbereitungstisch neben dem Hot Holding Cabinet beobachtet. Sechs lebende Kakerlaken wurden zwischen Vorbereitungstisch und Gefrierschrank beobachtet. Neun lebende Kakerlaken wurden unter dem Vorbereitungswaschbecken und um Schranktüren beobachtet. Drei lebende Kakerlaken wurden unter einem Spülbecken mit drei Fächern beobachtet. Vierzehn lebende Kakerlaken wurden in der Spalte um den Türrahmen beobachtet. Zwei lebende Kakerlaken wurden auf Band um die Seitentür beobachtet. **Warnung** - Ab der Folgeinspektion 2022-10-10: Beobachtete zwei lebende Kakerlaken unter der Frontscheibentheke. Drei lebende Kakerlaken auf dem Boden in der Nähe des Hot Holding Cabinet, drei lebende Kakerlaken auf dem Boden in der Nähe des Vorbereitungsspülbeckens und drei lebende Kakerlaken in der Spalte um die Außerdem zwei Eiersäcke auf dem Boden und ein Eiersack oben auf dem Wassertank. **Zeitlich verlängert**

Hohe Priorität - Rotaugenkot und/oder Kot vorhanden. Innen und um drei Fach- und Vorbereitungswaschbecken Schranktüren. **Warnung** - Ab der Folgeinspektion 2022-10-10: Beobachtete Rotaugenkot unter der Frontscheibentheke. **Zeitlich verlängert**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

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