تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: صالة SoulFood 2، 10701 إس هيل أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
10701 South Hale Avenue, Chicago, 60643 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 13 يونيو 202447. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوح التقطيع الملحوظ مع المناطق المظلمة. تعليمات لتنظيف التفاصيل وصيانتها.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: معدات الطبخ التي تحتاج إلى التنظيف لإزالة جميع بقع الطعام والشحوم. تعليمات لتنظيف التفاصيل وصيانتها.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: الجزء الداخلي من REACH IN المبردات التي تحتاج إلى التنظيف لإزالة جميع انسكابات الطعام. تعليمات للتنظيف والصيانة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تحتاج الأرضيات في جميع أنحاء المنطقة الإعدادية إلى التنظيف التفصيلي لإزالة جميع الشحوم وانسكابات الطعام. تحتاج الجدران والسقف إلى التنظيف لإزالة جميع بقع الطعام وتراكم الشحوم. تعليمات لتنظيف التفاصيل وصيانتها.
المصدر: chicago.gov
22
تعليقات
تعليق