تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ثورنتون، 3450 إس كاليفورنيا افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
3450 South California Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 7 مارس 20232. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يتم العثور على شهادة صالحة لمدير الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو منشورة في الموقع بينما يتم إعداد التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأطعمة السلامة (الدجاج) وتقديمها للجمهور. يجب أن تكون شهادة مدير الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو سارية في الموقع في جميع الأوقات بينما يتم إعداد أطعمة tcs وتقديمها للجمهور. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-012. صدر الاقتباس.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تم العثور على طوابق في جميع أنحاء المنشأة مليئة بتراكم بقايا الطعام والسائل المجفف. تعليمات للمدير بالتنظيف والتعقيم والصيانة.
المصدر: chicago.gov
124
تعليقات
تعليق