تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: توني فريش ماركت، 3607 دبليو فولرتون افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
3607 West Fullerton Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 27 مارس 202351. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: منطقة التحضير بالطابق الثاني، حوض مكون من 3 حجرات، صنبور جانبي أيمن، صنبور مياه جانبي يسار، مقبض ماء فضفاض. يجب إصلاح وصيانة الحوض المذكور.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لوحظ تراكم بقايا الطعام على الأرض في منطقة الإعداد بالطابق الثاني على طول الجدران/خلف معدات الطهي. يجب تفصيل الأرضية النظيفة في جميع أنحاء منطقة الإعداد بالطابق الثاني وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: أغطية مروحة سقف حمامات الموظفين للرجال والنساء فضفاضة. يجب إعادة تركيب أغطية مروحة السقف المذكورة.
المصدر: chicago.gov
39
تعليقات
تعليق