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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥富勒顿大道 3607 W Tony's Fresh Market。

3 年前 source chicago.gov 商业

3607 West Fullerton Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

报告日期:2023 年 3 月 27 日
51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:二楼准备区 3 个隔间的水槽右侧水龙头松动,左侧水龙头的水把手松动。必须修理和维护所述水槽。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到二楼准备区的地板上堆积了沿墙/烹饪设备后面的食物残渣。必须详细清洁整个二楼准备区域的地板并进行维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:员工的男士和女士洗手间吊扇罩都松动了。必须重新安装上述吊扇盖。

资料来源:chicago.gov

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