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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Tony's Fresh Market, 3607 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 3 Jahren •source chicago.gov • geschäft
3607 West Fullerton Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Datum des Berichts: 27. März 202351. Sanitäranlagen installiert; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Vorbereitungsbereich im 2. Stock, 3-Fach-Spüle, Wasserhahn auf der rechten Seite locker und der Wasserhahn auf der linken Seite locker. Muss die Spüle reparieren und warten.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich Speisereste auf dem Boden im Vorbereitungsbereich im 2. Stock an Wänden/hinter Kochgeräten angesammelt haben. Muss den Boden im gesamten 2. Stock detailliert reinigen und pflegen.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Die Deckenventilatorabdeckungen für die Waschräume der Mitarbeiter für Damen und Herren sind lose. Die Deckenventilatorabdeckungen müssen wieder angebracht werden.
Quelle: chicago.gov
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