تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: توك توك تاي إيسان ستريت فود، 2852 إن كلارك ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
2852 North Clark Street, Chicago, 60657 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 9 يناير 202416. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لوحظ تراكم الوحل الوردي المتراكم والأوساخ السوداء داخل آلة الثلج التي تقطر في الجليد، والثلج المستخدم للاستهلاك البشري. يجب على المدير الموجه تنظيف الجزء الداخلي من ماكينة الثلج بحلول تاريخ إعادة الفحص. يتم التخلص من جميع أنواع الثلج المصنوعة من آلات الثلج طواعية. مؤسسة الأولوية 7-38-005.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الطابق السفلي مع تراكم الأوساخ/الغبار. يجب تنظيف الطابق السفلي وصيانته.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تراكم الغبار المتراكم الملحوظ على الجدار/السقف في المنطقة الإعدادية (بواسطة الفريزر الصدري). يجب تنظيف الجدار/السقف في المنطقة الإعدادية وصيانته.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق