报告人
2852 North Clark Street, Chicago, 60657 Illinois, United States
报告日期:2024 年 1 月 9 日16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到积聚的粉色粘液和黑色污垢积聚在制冰机内,滴入冰中,冰供人类食用。受指示的经理必须在重新检查之日之前清洁制冰机内部。所有制冰机冰都是自愿丢弃的。优先基金会 7-38-005。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:地下室的地板上积聚了积聚的污垢/灰尘。必须清洁地下室地板并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到准备区域的墙壁/天花板上积聚了积聚的灰尘(通过冷藏柜)。必须清洁准备区域墙/天花板并进行维护。
来源:chicago.gov
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