食品安全报告: Tuk Tuk Thai Isan Street Food, 2852 N Clark St, Chicago, IL 60657, USA
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报告人
美国伊利诺伊州芝加哥北克拉克街 Tuk Tuk Thai Isan Street Food
1 年前 •reported by user-yjtnm159 • 细节
| 症状: 恶心, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛
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报告日期：2024 年 1 月 9 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到积聚的粉色粘液和黑色污垢积聚在制冰机内，滴入冰中，冰供人类食用。受指示的经理必须在重新检查之日之前清洁制冰机内部。所有制冰机冰都是自愿丢弃的。优先基金会 7-38-005。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地下室的地板上积聚了积聚的污垢/灰尘。必须清洁地下室地板并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备区域的墙壁/天花板上积聚了积聚的灰尘（通过冷藏柜）。必须清洁准备区域墙/天花板并进行维护。
来源：chicago.gov
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到积聚的粉色粘液和黑色污垢积聚在制冰机内，滴入冰中，冰供人类食用。受指示的经理必须在重新检查之日之前清洁制冰机内部。所有制冰机冰都是自愿丢弃的。优先基金会 7-38-005。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地下室的地板上积聚了积聚的污垢/灰尘。必须清洁地下室地板并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备区域的墙壁/天花板上积聚了积聚的灰尘（通过冷藏柜）。必须清洁准备区域墙/天花板并进行维护。
来源：chicago.gov
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