تقرير سلامة الغذاء: Turkitch - المطبخ التركي، 565 W Diversey Pkwy، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

565 West Diversey Parkway, Chicago, 60614 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 2 ديسمبر 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لم يلاحظ أي شخص مسؤول في الموقع. لم يصدر أي اقتباس

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لم يلاحظ أي مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع بينما يتم طهي الأطعمة التي يتم التحكم فيها بالوقت/درجة حرارتها بما في ذلك الدجاج ولحم البقر وتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تقطر تحت بالوعة 3 مقصورة. إصلاح وصيانة.

64. إزعاج الصحة العامة
- تعليقات: لاحظ عمال الخدمات الغذائية الذين لا يرتدون أقنعة في وقت التفتيش. تعليمات لوضع الأقنعة وغسل اليدين. أمر الصحة العامة 2021-1

المصدر: chicago.gov