Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Turkitch - Cocina turca, 565 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, Estados Unidos.
hace 4 años •source chicago.gov • negocio
565 West Diversey Parkway, Chicago, 60614 Illinois, United States
Fecha del informe: 2 dic. 20211. La persona a cargo presenta, demuestra conocimiento y desempeña tareas
- comentarios: no se observó a nadie a cargo en el sitio. No se emitió ninguna citación
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado de la ciudad de chicago en el sitio mientras se cocinaban y servían alimentos con control de tiempo/temperatura, incluidos pollo y carne de res. Violación de la base prioritaria 7-38-0
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: goteo observado debajo del fregadero de 3 compartimentos. Reparación y mantenimiento.
64. molestias para la salud pública
- comentarios: los trabajadores del servicio de alimentos observaron que no usaban máscaras en el momento de la inspección. Instrucciones para ponerse máscaras y lavarse las manos. Orden de salud pública 2021-1
Fuente: chicago.gov
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