Informes de seguridad alimentaria: Turkitch - Turkish Kitchen, 565 W Diversey Pkwy, Chicago, IL 60614, USA
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Informe por
Informe regulatorio
Turkitch - Cocina turca, 565 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 dic. 2021
1. La persona a cargo presenta, demuestra conocimiento y desempeña tareas
- comentarios: no se observó a nadie a cargo en el sitio. No se emitió ninguna citación
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago…
1. La persona a cargo presenta, demuestra conocimiento y desempeña tareas
- comentarios: no se observó a nadie a cargo en el sitio. No se emitió ninguna citación
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago…
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Informe regulatorio
Turkitch - Cocina turca, 565 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 22 oct. 2021
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: goteo observado debajo del fregadero de 3 compartimentos. Reparación y mantenimiento.
64. Las molestias para la salud pública
- comentarios: observó a 3 empleados que servía comida sin mascarilla y a 1…
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: goteo observado debajo del fregadero de 3 compartimentos. Reparación y mantenimiento.
64. Las molestias para la salud pública
- comentarios: observó a 3 empleados que servía comida sin mascarilla y a 1…
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Informe regulatorio
Turkitch - Turkish Kitchen, 565 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: May 1, 2020
23. Proper date marking and disposition
- comments: must provide proper labels for date marking the preparation and consume by/discard date (maximum of 7 days total) of all refrigerated, ready-to-eat, tcs foods prepared on site and held over 24hrs. Priority foundation violation#:…
23. Proper date marking and disposition
- comments: must provide proper labels for date marking the preparation and consume by/discard date (maximum of 7 days total) of all refrigerated, ready-to-eat, tcs foods prepared on site and held over 24hrs. Priority foundation violation#:…
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