Lebensmittelsicherheitsberichte: Turkitch - Turkish Kitchen, 565 W Diversey Pkwy, Chicago, IL 60614, USA
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Regulierungsbericht
Türkei - türkische Küche, 565 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 2. Dez 2021
1. Verantwortlicher ist anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: beobachtete niemanden vor Ort, der verantwortlich ist. Es wurde kein Zitat ausgegeben
2. Sanitärzertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor…
1. Verantwortlicher ist anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: beobachtete niemanden vor Ort, der verantwortlich ist. Es wurde kein Zitat ausgegeben
2. Sanitärzertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor…
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Regulierungsbericht
Turkitch - Türkische Küche, 565 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 22. Oktober 2021
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: beobachtete Tropfen unter 3-Fach-Spüle. Reparieren und warten.
64. Ärgernis für die öffentliche Gesundheit
- Kommentare: Beobachtete 3 Mitarbeiter, die Lebensmittel servieren, die keine Masken trugen, und 1 Kunde, der Lebensmittel ohne Maske bestellte. Die Mitarbeiter wurden…
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: beobachtete Tropfen unter 3-Fach-Spüle. Reparieren und warten.
64. Ärgernis für die öffentliche Gesundheit
- Kommentare: Beobachtete 3 Mitarbeiter, die Lebensmittel servieren, die keine Masken trugen, und 1 Kunde, der Lebensmittel ohne Maske bestellte. Die Mitarbeiter wurden…
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Regulierungsbericht
Turkitch - Turkish Kitchen, 565 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: May 1, 2020
23. Proper date marking and disposition
- comments: must provide proper labels for date marking the preparation and consume by/discard date (maximum of 7 days total) of all refrigerated, ready-to-eat, tcs foods prepared on site and held over 24hrs. Priority foundation violation#:…
23. Proper date marking and disposition
- comments: must provide proper labels for date marking the preparation and consume by/discard date (maximum of 7 days total) of all refrigerated, ready-to-eat, tcs foods prepared on site and held over 24hrs. Priority foundation violation#:…
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