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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Türkei - türkische Küche, 565 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, USA.
vor 4 Jahren •source chicago.gov • geschäft
565 West Diversey Parkway, Chicago, 60614 Illinois, United States
Berichtsdatum: 2. Dez 20211. Verantwortlicher ist anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: beobachtete niemanden vor Ort, der verantwortlich ist. Es wurde kein Zitat ausgegeben
2. Sanitärzertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während zeit-/temperaturkontrollierte Lebensmittel wie Hühnchen und Rindfleisch gekocht und serviert werden. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-
51. Sanitär installiert; ordnungsgemäße Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: beobachtetes Tropfen unter 3-Fach-Spüle. Reparieren und warten.
64. Belästigung der öffentlichen Gesundheit
- Kommentare: Beobachtete Foodservice-Mitarbeiter, die zum Zeitpunkt der Inspektion keine Masken trugen. Anweisung, Masken aufzusetzen und sich die Hände zu waschen. Verordnung über öffentliche Gesundheit 2021-1
Quelle: chicago.gov
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