报告人
565 West Diversey Parkway, Chicago, 60614 Illinois, United States
报告日期：2021 年 12 月 2 日1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：观察到现场没有人负责。没有发布引文
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在烹饪和供应包括鸡肉和牛肉在内的受时间/温度控制的食物时，没有观察到芝加哥市认证的食品经理。违反优先基金会 7-38-012
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到滴落在 3 个隔间的水槽下。维修和维护。
64。公共卫生的滋扰
-评论：观察到食品服务人员在检查时没有戴口罩。被指示戴上口罩洗手。2021-1 年公共卫生令
来源：chicago.gov
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