Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Turkitch - Cuisine turque, 565 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, États-Unis.
il y a 4 ans •source chicago.gov • entreprise
565 West Diversey Parkway, Chicago, 60614 Illinois, United States
Date du rapport : 2 déc. 20211. Le responsable présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : personne n'a observé de responsable sur place. Aucune citation émise
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable des aliments certifié par la ville de chicago sur place alors que des aliments à température contrôlée, y compris le poulet et le bœuf, sont cuits et servis. Violation de fondation prioritaire 7-38-012
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : égouttement observé sous l'évier à 3 compartiments. Réparer et entretenir.
64. Nuisances pour la santé publique
- commentaires : les travailleurs des services alimentaires observés ne portaient pas de masque au moment de l'inspection. Il est demandé de mettre des masques et de se laver les mains. Ordonnance de santé publique 2021-1
Source : chicago.gov
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