تقرير سلامة الغذاء: Uncommon Ground، شارع ويست ديفون، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

1401 West Devon Avenue, Chicago, 60660 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 8 يونيو 2021
44. الأواني والمعدات والبياضات: مخزنة وتجفيفها ومعالجتها بشكل صحيح
- التعليقات: الحاويات/الأواني التي تم العثور عليها غير مخزنة بشكل صحيح. يجب تخزين مقلوب.

49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- التعليقات: وجدت التالية غير نظيفة: الخارج من آلة الطبق، والمواقد من قبل المقالي العميقة، والداخلية من المبردات من المواقد. يجب تنظيفه.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: وجدت ثقوب صغيرة في الجدران في مناطق غسل الصحون. يجب غلقها لمنع إيواء الآفات.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: الأرضيات التي تم العثور عليها غير نظيفة في مناطق المطبخ ومناطق غسل الصحون. يجب تنظيفه والحفاظ عليه نظيفًا.

المصدر: chicago.gov