Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Uncommon Ground, West Devon Avenue, Chicago, IL, EUA.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
1401 West Devon Avenue, Chicago, 60660 Illinois, United States
Data do relatório: 8 de jun de 202144. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: contêineres/potes encontrados não armazenados corretamente. Deve armazenar invertido.
49. Superfícies de contato sem alimentos/alimentos limpas
- comentários: encontrado a seguir não limpo: exterior da máquina de prato, fogões por fritadeiras e interior de refrigeradores por fogões. Preciso limpar.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrou pequenos orifícios nas paredes em áreas de lavar louça. Deve selar para evitar o porto de pragas.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos encontrados não limpos em áreas de cozinha e áreas de lavar louça. Deve limpar e manter limpo.
Fonte: chicago.gov
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