报告人
1401 West Devon Avenue, Chicago, 60660 Illinois, United States
报告日期：2021 年 6 月 8 日44.餐具、设备和床单：妥善存储、干燥和处理
-评论：发现容器/罐子没有正确存放。必须存储倒置。
49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论：在不干净之后发现：碟机外部，油炸锅的炉灶，炉子内部的冷却器。必须清理。
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：洗碗区域的墙壁上发现小洞。必须密封以防止虫害海港。
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：发现厨房区和洗碗区的地板不干净。必须清洁并保持清洁。
来源：chicago.gov
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