Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Uncommon Ground, West Devon Avenue, Chicago, IL, USA.

1401 West Devon Avenue, Chicago, 60660 Illinois, United States

Datum des Berichts: 8. Juni 2021
44. Utensilien, Ausrüstung & Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Gefundene Behälter/Töpfe sind nicht ordnungsgemäß gelagert. Muss invertiert speichern.

49. Non-Food-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Folgend nicht sauber gefunden: Äußere der Geschirrspülmaschine, Öfen mit Fritteusen und das Innere von Kühlern durch Öfen. Muss putzen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: fand kleine Löcher in Wänden in Geschirrspülbereichen. Muss versiegeln, um Schädlingsbeherung zu verhindern.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: gefundene Böden, die in Küchen- und Geschirrspülbereichen nicht sauber sind. Muss sauber und sauber bleiben.

Quelle: chicago.gov