Lebensmittelsicherheitsberichte: Uncommon Ground, 1401 W Devon Ave, Chicago, IL 60660, USA
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Regulierungsbericht
Ungewöhnlicher Boden, 1401-1405 W Devon Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 11.04.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, ein Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser zu installieren, das ordnungsgemäß abfließt, Seifen- und Papierhandtücher im Kellerbereich für die Lebensmittelzubereitung. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-030 (c).
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und…
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, ein Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser zu installieren, das ordnungsgemäß abfließt, Seifen- und Papierhandtücher im Kellerbereich für die Lebensmittelzubereitung. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-030 (c).
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und…
43
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Uncommon Ground, West Devon Avenue, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 8. Juni 2021
44. Utensilien, Ausrüstung & Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Gefundene Behälter/Töpfe sind nicht ordnungsgemäß gelagert. Muss invertiert speichern.
49. Non-Food-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Folgend nicht sauber gefunden: Äußere der Geschirrspülmaschine, Öfen mit Fritteusen und das Innere von Kühlern…
44. Utensilien, Ausrüstung & Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Gefundene Behälter/Töpfe sind nicht ordnungsgemäß gelagert. Muss invertiert speichern.
49. Non-Food-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Folgend nicht sauber gefunden: Äußere der Geschirrspülmaschine, Öfen mit Fritteusen und das Innere von Kühlern…
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