تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء - Vicent's Pizzeria، Philadelphia Pennsylvania
منذ 6 سنوات •source inquirer.com
6452 Lansdowne Avenue, Philadelphia, 19151 Pennsylvania, United States
تاريخ الإغلاق: 11/09/201921 انتهاكا، 6 خطيرة
تفتقر المنشأة إلى حوض إعداد طعام غير مباشر لغسل المنتجات وذوبان الأطعمة بشكل صحيح؛ دليل مادي مرئي على نشاط القوارض (فضلات الفأر) لوحظ في جميع أنحاء مناطق تحضير الطعام الخلفية والتخزين والطابق السفلي؛ قطاع الطيران الموجود في منطقة إعداد الطعام الخلفية مع إمكانية تلويث الطعام، المعدات، و/أو الأواني؛ صنبور حوض التخزين معيب - كان الماء يعمل باستمرار؛ لم يكن باب غرفة المرحاض يغلق ذاتيًا؛ فضلات الماوس لوحظت على الأرضيات في غرفة المرحاض.
المصدر: www.inquirer.com
15
تعليقات
تعليق