Relatório de segurança alimentar - Vicent's Pizzeria, Philadelphia Pennsylvania

6452 Lansdowne Avenue, Philadelphia, 19151 Pennsylvania, United States

Data de fechamento: 11/09/2019
21 violações, 6 graves

A instalação carece de uma pia de preparação de alimentos indiretamente encanada para lavar adequadamente os produtos e descongelar alimentos; Evidência física visível de atividade de roedores (excrementos de rato) observada em toda a preparação de alimentos traseira, lavagem de utensílios e áreas de porão; Faixa de mosca localizada na área de preparação de alimentos traseira com potencial para contaminar alimentos, equipamentos e/ou utensílios; A torneira da pia de lavagem de louça está com defeito - a água estava funcionando continuamente; A porta do banheiro não fechava automaticamente; Excrementos de rato observados no chão do banheiro.
Fonte: www.inquirer.com