Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Vicent's Pizzeria, Philadelphia Pennsylvania

6452 Lansdowne Avenue, Philadelphia, 19151 Pennsylvania, United States

Datum geschlossen: 11.09.2019
21 Verstöße, 6 schwerwiegende

In der Einrichtung fehlt ein indirekt versenktes Spülbecken zur Lebensmittelvorbereitung, zum ordnungsgemäßen Waschen von Produkten und zum Auftauen von Lebensmitteln. Sichtbare physische Hinweise auf die Aktivität von Nagetieren (Mäusekot), die im gesamten hinteren Bereich für die Lebensmittelzubereitung, das Waschen und das Kellergeschoss beobachtet wurden; Fliegenstreifen im hinteren Bereich zur Lebensmittelzubereitung mit potenzieller Kontamination von Lebensmitteln. Ausrüstung und/ oder Utensilien; Der Wasserhahn des Spülbeckens ist defekt - Wasser lief ständig; Tür des Toilettenraums schloss sich nicht selbst; Mauskot wurde auf den Böden im Toilettenraum beobachtet.
Quelle: www.inquirer.com