تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: فيتو آند نيكز بيتزيريا، جنوب بولاسكي رود، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
8433 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 25 مايو 202139. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: آلة الجليد في حاجة إلى تنظيف لإزالة كل تراكم. تعليمات لتنظيف والحفاظ على نظيفة.
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: كل الوصول في مبردات في حاجة إلى تنظيف التفاصيل لإزالة جميع الانسكابات الغذائية. تعليمات لتنظيف وصيانة.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: أرضيات في المنطقة الخلفية في حاجة إلى تنظيف لإزالة جميع الانسكابات الغذائية. يجب تنظيف وصيانة في جميع الأوقات
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على معالج الطعام
- تعليقات: يجب أن يكون جميع الموظفين الذين ليس لديهم شهادة الصرف الصحي مدينة شيكاغو شهادة معالج الطعام. تعليمات للحصول على والحفاظ عليها.
المصدر: chicago.gov
33
تعليقات
تعليق