تقرير سلامة الغذاء: فيتو آند نيكز بيتزيريا، جنوب بولاسكي رود، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

8433 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 25 مايو 2021
39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: آلة الجليد في حاجة إلى تنظيف لإزالة كل تراكم. تعليمات لتنظيف والحفاظ على نظيفة.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: كل الوصول في مبردات في حاجة إلى تنظيف التفاصيل لإزالة جميع الانسكابات الغذائية. تعليمات لتنظيف وصيانة.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: أرضيات في المنطقة الخلفية في حاجة إلى تنظيف لإزالة جميع الانسكابات الغذائية. يجب تنظيف وصيانة في جميع الأوقات

57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على معالج الطعام
- تعليقات: يجب أن يكون جميع الموظفين الذين ليس لديهم شهادة الصرف الصحي مدينة شيكاغو شهادة معالج الطعام. تعليمات للحصول على والحفاظ عليها.

المصدر: chicago.gov