Relatório de segurança alimentar: Vito & Nick's Pizzaria, South Pulaski Road, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

8433 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States

Data do relatório: 25 de maio de 2021
39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: máquina de gelo na necessidade de limpeza para remover toda a acumulação. Instruído para limpar e manter limpo.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: todo o alcance em refrigeradores na necessidade de limpeza detalhe para remover todos os derramamentos de alimentos. Instruído a limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos na área traseira na necessidade de limpeza para remover todos os derramamentos de alimentos. Deve limpar e manter em todos os momentos

57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: todos os funcionários que não têm um certificado de saneamento da cidade de chicago devem ter certificado de manipulador de alimentos. Instruído para obter e manter.

Origem: chicago.gov