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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Vito & Nicks Pizzeria, South Pulaski Road, Chicago, IL, USA.
vor 4 Jahren •source chicago.gov • geschäft
8433 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States
Datum des Berichts: 25. Mai 202139. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Speisen
- Kommentare: Eine Reinigungsmaschine, die gereinigt werden muss, um alle Anbaus zu entfernen. Bewiesen, sauber zu halten und sauber zu halten.
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: Alle erreichen Kühler, die detailliert gereinigt werden müssen, um alle verschüttete Lebensmittel zu entfernen. Angesandt zu reinigen und zu pflegen.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Böden im hinteren Bereich müssen gereinigt werden, um alle verschüttete Lebensmittel zu entfernen. Muss jederzeit reinigen und pflegen
57. Alle Food-Mitarbeiter haben eine Ausbildung zum Lebensmittelhandler
- Kommentare: Alle Mitarbeiter, die kein Hygienezertifikat von City of Chicago haben, müssen über ein Lebensmittelhandler-Zertifikat verfügen. Bewiesen, zu beschaffen und zu warten.
Quelle: chicago.gov
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