تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: وافل هاوس، 19675 NW 2nd افي، ميامي جاردنز، فلوريدا 33169، المتحدة.
منذ 3 سنوات •source local10.com • عمل
19675 Northwest 2nd Avenue, Miami Gardens, 33169 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 08/22/2022أولوية عالية - فشل الموظف في غسل اليدين قبل ارتداء القفازات لبدء مهمة العمل مع الطعام. أصدرت الإدارة تعليمات للموظف لغسل اليدين. غسل الموظف اليدين. **تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**
أولوية عالية - لمس الموظف جزءًا من الجسم العاري ثم شارك في إعداد الطعام، أو تعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس عناصر الخدمة الفردية غير المغلفة دون غسل اليدين. أصدرت الإدارة تعليمات للموظف لغسل اليدين. غسل الموظف اليدين. **تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**
أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. لوحظ ما يقرب من 2 ذباب حي على آلة الشاي المثلج، و 1 ذبابة حية على آلة توزيع الصودا في المنضدة الأمامية، و 3 ذباب حي على منضدة البار الأمامية حيث يأكل العملاء، وذبابة حية واحدة على الصحن على المنضدة الأمامية، و 1 ذبابة حية على مغرفة الجليد في الجبهة العداد، 10 ذباب حي على صناديق في مناطق التخزين الخلفية، 7+ يعيش يطير على الأسلاك في المنطقة الخلفية، 3+ ذباب حي على الحائط في حوض المقصورة الثلاثة، ذبابة حية واحدة على جدار حمام النساء، و 2 ذباب حي على الزجاج والجدار في منطقة تناول الطعام. **تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
7
تعليقات
تعليق