Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Waffle House, 19675 NW 2nd Ave, Miami Gardens, FL 33169, Vereinigte.

19675 Northwest 2nd Avenue, Miami Gardens, 33169 Florida, United States

Schließungsdatum: 22.08.2022

Hohe Priorität - Mitarbeiter konnten sich nicht die Hände waschen, bevor sie Handschuhe angezogen haben, um eine Aufgabe zum Arbeiten mit Lebensmitteln zu initiieren. Das Management wies Mitarbeiter an, sich die Hände zu waschen. Mitarbeiter wuschen die Hände. **Vor Ort korrigiert** **Warnung**

Hohe Priorität - Der Mitarbeiter berührte nackte Körperteile und beschäftigte sich dann mit der Zubereitung von Speisen, handhabte saubere Geräte oder Utensilien oder berührte ausgepackte Einzelwartungsartikel, ohne sich die Hände Das Management wies Mitarbeiter an, sich die Hände zu waschen. Mitarbeiter wuschen die Hände. **Vor Ort korrigiert** **Warnung**

Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Zubereitung von Speisen, im Lagerbereich und/oder im Barbereich. Beobachtete ungefähr 2 lebende Fliegen auf einer Eisteemaschine und 1 lebende Fliege auf einer Limonadenspendermaschine an der vorderen Theke, 3 lebende Fliegen an der vorderen Bartheke, wo Kunden essen, 1 lebende Fliege auf Untertasse an der Fronttheke, 1 lebende Fliege auf Eisschaufel an der vorderen Theke, 10 lebende Fliegen auf Kisten in hinteren Lagerbereichen, 7+ live fliegt auf Drähten im hinteren Bereich, 3+ Live-Fliegen an der Wand am Waschbecken mit drei Fächern, 1 Live-Fliege an der Badezimmerwand für Frauen und 2 Live-Fliegen auf Glas und Wand im Essbereich. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida