تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: وول مارت #5965، 10900 إس دوتي أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60628 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 8 أغسطس 202538. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 دليلًا ملحوظًا على نشاط الحشرات في الموقع. لوحظ وجود حوالي 5 ذباب كبير حي يطير حول منطقة إعداد المخبز. تعليمات للقضاء على نشاط الحشرات الحية وتنظيف وتعقيم المناطق المصابة وأوصت بالاتصال بمكافحة الآفات للحصول على الخدمة. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-020 (أ).
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. لاحظ 12 حطام الشحوم المتراكم على الأرضيات الموجودة بجوار القلايات. تعليمات للتنظيف.
57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: 2-102. لاحظ 13 أن المنشأة تقوم بتدريب معالج الطعام الداخلي ولكن ليس لديها خطاب معتمد من idph وفقًا لـ 410 ilcs 625. تعليمات لتقديمها.
المصدر: chicago.gov
6
تعليقات
تعليق