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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Walmart #5965, 10900 S Doty Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 5 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60628 Illinois, United States
Datum des Berichts: 8. August 202538. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf Insektenaktivität vor Ort. Ich habe etwa 5 lebende große Fliegen beobachtet, die im Backwaren-Vorbereitungsbereich herumflogen. Es wurde angewiesen, die Aktivität lebender Insekten zu eliminieren, die betroffenen Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren, und es wurde empfohlen, sich für einen Service an die Schädlingsbekämpfung zu wenden. Vorrangige Grundlage. Zitat veröffentlicht am 7-38-020 (a).
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 12 beobachteten angesammelte Fettablagerungen auf den Böden neben den Friteusen. Zum Reinigen angewiesen.
57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: 2-102. 13 beobachteten, dass die Einrichtung eine interne Schulung zum Umgang mit Lebensmitteln durchführt, jedoch kein genehmigtes Schreiben von IDPH gemäß 410 ilcs 625 hat. Zur Bereitstellung angewiesen.
Quelle: chicago.gov
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