تقرير
تقرير سلامة الغذاء: سوق حي وول مارت، 7535 إس آشلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • عمل
التقرير التنظيمي
7535 South Ashland Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 11 يوليو 202449. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: 4-601. 11 (ج): يجب تنظيف الحطام المتراكم على ديلي ووك في أغطية المبرد، والرفوف والصواني البلاستيكية، وآلة تقطيع اللحوم غير المستخدمة. متجر منتجات الألبان في رفوف التبريد وأغطية حماية المعجبين. قم بتمشيه في رفوف التبريد.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: 6-201. 11: يجب تنظيف الجدران في بقايا الطعام والغبار من منطقة ديلي الإعدادية، ومنتجات الألبان - المشي في المبرد.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: 6-501. 13: يجب تنظيف الجليد المتراكم من الأرض في المشي في الفريزر. يجب تنظيف الحطام المتراكم من الأرض تحت وحول وعلى طول قواعد الجدران في جميع مبردات المشي ومنطقة تحضير الأطعمة الجاهزة
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال الجدار التالف في منطقة التخزين الخلفية بالقرب من ممر الألبان في المبرد وثقب في الجدار في ممر الألبان في المبرد.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب تنظيف الغبار المتراكم من فتحات السقف المبشورة في جميع الأنحاء وفتحات غرفة المرحاض النسائية.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: 6-501. 14: يجب تنظيف التراكم على المرشحات في غطاء معدات الطهي.
المصدر: chicago.gov
15
التقارير الأخيرة بالقرب مني
أحدث التقارير