تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: كلية والتر بايتون الإعدادية، 1034 إن ويلز ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
1034 North Wells Street, Chicago, 60610 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 20 مارس 202355. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 11: لوحظ تقطيع الطلاء في جميع أنحاء الطوابق في منطقة المطبخ التي لم تعد قابلة للتنظيف بسهولة. يجب أن توفر المنشأة سطحًا أملسًا وسهل التنظيف وغير ماص.
59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: لم يتم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق بتاريخ 2/18/22. تقرير #2550005. الانتهاك؛ #52) 5-402. لاحظ 12 عدم وجود مصيدة للشحوم متصلة بحوض مكون من 3 حجرات في المطبخ. تعليمات التثبيت وفقًا لجميع القوانين والقواعد واللوائح ذات الصلة. #55) 6-501. 114: لوحظ وجود مبرد غير مستخدم ومعدات أخرى خلف خط الخدمة الموجود بجوار غرفة الغداء. تعليمات للإزالة من المبنى. انتهاك الأولوية 7-42-090 لم يصدر أي اقتباس.
المصدر: chicago.gov
173
تعليقات
تعليق