تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: وينديز، 8740 إس لافاييت افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
8740 South Lafayette Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 17 أغسطس 202349. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- التعليقات: يجب تنظيف الجزء الداخلي من معدات التبريد في المنطقة الإعدادية لإزالة الحطام و/أو الانسكابات.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تحتاج الأرضيات إلى التنظيف على طول قاعدة الجدار وفي الزوايا لإزالة الانسكابات والحطام و/أو الشحوم. حافظ أيضًا على جفاف الأرضيات قدر الإمكان لمنع مكان تكاثر الآفات.
المصدر: chicago.gov
17
تعليقات
تعليق