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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
8740 South Lafayette Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
Datum des Berichts: 17. August 202349. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: muss das Innere der Kühlgeräte im Vorbereitungsbereich reinigen, um Schmutz und/oder verschüttete Flüssigkeiten zu entfernen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Anlagen
- Kommentare: Fußböden müssen entlang des Wandfußes und in den Ecken gereinigt werden, um verschüttete Flüssigkeiten, Schmutz und/oder Fett zu entfernen. Halten Sie die Böden außerdem so trocken wie möglich, um zu verhindern, dass sich Schädlinge fortpflanzen.
Quelle: chicago.gov
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